Citrate de sodium
Caractères du produit
Ce produit est constitué de cristaux incolores ou de poudre cristalline blanche, incolore, au goût salin ;Il perdra de l'eau cristalline à 150℃;à légère déliquescence à l'air humide, à légèrement altéré à l'air chaud, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol
Normes exécutives
BP2012/ USP35/ FCC8/ E331
Emballage
emballés dans des sacs composés de papier-plastique ou des sacs en papier kraft 3 plis de 25 kg net chacun.Sacs en polypropylène de 500 ou 1000 kg net chacun.
Stockage
conservés dans des endroits frais, secs, ventilés et à l'abri de la lumière, pour éviter le stockage mixte avec des poudres toxiques, odorantes et non ferreuses
Application principale
Le citrate de sodium est utilisé comme arômes, agent stabilisant, agent tampon, agent chélatant, complément nutritionnel du babeurre, agent émulsifiant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons ;il peut être utilisé comme anticoagulant, apophlegmatisant et diurétique dans l'industrie pharmaceutique ;il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme additif détergent non toxique dans l'industrie des détergents, il peut également être utilisé dans le brassage, l'injection, la photographie, la galvanoplastie, etc.
