Asam L-Malik
Spesifikasi
| ANALISIS | SPESIFIKASI | HASIL |
| Penampilan | bubuk putih | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Mencicipi | Ciri | Sesuai |
| Pengujian kadar logam | 99% | Sesuai |
| Analisis Saringan | 100% lulus 80 jaring | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 5% Maks. | 1,02% |
| Abu Sulfat | 5% Maks. | 1,3% |
| Ekstrak Pelarut | Etanol & Air | Sesuai |
| Logam berat | 5ppm Maks | Sesuai |
| As | 2ppm Maks | Sesuai |
| Pelarut Residu | 0,05% Maks. | Negatif |
| Mikrobiologi | ||
| Total jumlah piring | 1000/g Maks | Sesuai |
| Ragi & Jamur | 100/g Maks | Sesuai |
| E. Coli | Negatif | Sesuai |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
Aplikasi
(1) Dalam industri makanan: dapat digunakan dalam pengolahan dan ramuan minuman, minuman keras, jus buah dan pembuatan permen dan selai dll. Ini juga memiliki efek penghambatan bakteri dan antisepsis dan dapat menghilangkan tartrat selama pembuatan bir anggur.
(2) Dalam industri tembakau: turunan asam malat (seperti ester) dapat meningkatkan aroma tembakau.
(3) Dalam industri farmasi: troches dan sirup yang dicampur dengan asam malat memiliki rasa buah dan dapat memfasilitasinya
penyerapan dan difusi dalam tubuh.
(4) Industri kimia harian: sebagai zat pengompleks yang baik, dapat digunakan untuk formula pasta gigi, formula sintesis bumbu dan sebagainya.Ini juga dapat digunakan sebagai bahan deodoran dan deterjen.Sebagai bahan tambahan makanan, asam malat adalah bahan makanan penting dalam persediaan makanan kami. Sebagai pemasok bahan tambahan makanan dan bahan makanan terkemuka di China, kami dapat menyediakan asam malat berkualitas tinggi untuk Anda.
