L-Malik Asit
Şartname
| ANALİZ | ŞARTNAME | SONUÇLAR |
| Dış görünüş | Beyaz toz | Uyumludur |
| Koku | Karakteristik | Uyumludur |
| Tadım | Karakteristik | Uyumludur |
| Tahlil | %99 | Uyumludur |
| Elek analizi | %100 geçiş 80 ağ | Uyumludur |
| Kurutma kaybı | %5 Maks. | %1.02 |
| Sülfatlı kül | %5 Maks. | %1,3 |
| Ekstrakt Çözücü | Etanol ve Su | Uyumludur |
| Ağır metal | 5ppm Maks | Uyumludur |
| As | 2ppm Maks | Uyumludur |
| Artık Çözücüler | %0,05 Maks. | Olumsuz |
| Mikrobiyoloji | ||
| Toplam Plaka Sayısı | 1000/g Maks | Uyumludur |
| Maya ve Küf | 100/g Maks | Uyumludur |
| E.Coli | Olumsuz | Uyumludur |
| Salmonella | Olumsuz | Uyumludur |
Başvuru
(1) Gıda endüstrisinde: içecek, likör, meyve suyunun işlenmesi ve karışımı ile şeker ve reçel vb. imalatında kullanılabilir. Ayrıca bakteri inhibisyonu ve antisepsi etkileri vardır ve şarap mayalama sırasında tartratı giderebilir.
(2) Tütün endüstrisinde: malik asit türevi (esterler gibi) tütünün aromasını iyileştirebilir.
(3) İlaç endüstrisinde: malik asit ile birleştirilmiş troçlar ve şuruplar meyve tadına sahiptir ve kolaylaştırabilirler.
Vücutta emilim ve difüzyon.
(4) Günlük kimya endüstrisi: İyi bir kompleks ajan olarak diş macunu formülü, baharat sentezi formülleri vb. için kullanılabilir.Deodorant ve deterjan bileşenleri olarak da kullanılabilir.Bir gıda katkı maddesi olarak malik asit, gıda tedarikimizde temel bir gıda maddesidir. Çin'in önde gelen gıda katkı maddeleri ve gıda katkı maddeleri tedarikçisi olarak, size yüksek kaliteli malik asit sağlayabiliriz.
