DL-яблучна кислота
опис
Номер CAS: 617-48-1
Код H. S: 2918199090
Молекулярна маса: 134,09
Зовнішній вигляд: білий або безбарвний кристалічний порошок без запаху, розчинний у воді.
Упаковка: 25 кг нетто в композитному паперово-пластиковому пакеті.
застосування
Використовується як підкислювач у прохолодних напоях, заморожених продуктах, оброблених харчових продуктах;Використовується як зберігач кольору і антисептик соку і як стабілізатор емульсії яєчного жовтка.DL-яблучна кислота також може використовуватися як проміжний фармацевтичний продукт, косметичний засіб, ополіскувач, очищувач металу, буферний агент, сповільнювач у текстильній промисловості, флуоресцентний відбілюючий агент поліефірного волокна.
| Параметри | Специфікація |
| аналіз | 99,0-100,5% |
| Точка плавлення | 127°C - 132°C |
| Фумарова кислота | 1,0% макс |
| Малеїнова кислота | 0,05% макс |
| Водонерозчинний | 0,1% макс |
| Сульфатна зола | 0,1% макс |
| Важкі метали (як Pb) | 10 ppm макс |
| Миш'як (As) | 2 ppm макс |
| Хлориди (Cl) | 100 ppm макс |
| Кольоровий 10% розчин APHA | 10 макс |
| Питома ротація | -0,1--+0,1 |
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
