Axit L-Malic
Sự chỉ rõ
| PHÂN TÍCH | SỰ CHỈ RÕ | KẾT QUẢ |
| Vẻ bề ngoài | bột trắng | tuân thủ |
| mùi | đặc trưng | tuân thủ |
| Nếm thử | đặc trưng | tuân thủ |
| xét nghiệm | 99% | tuân thủ |
| Phân tích rây | 100% vượt qua 80 lưới | tuân thủ |
| Tổn thất khi sấy khô | Tối đa 5% | 1,02% |
| tro sunfat | Tối đa 5% | 1,3% |
| Chiết xuất dung môi | Ethanol & Nước | tuân thủ |
| Kim loại nặng | Tối đa 5 trang/phút | tuân thủ |
| As | Tối đa 2 trang/phút | tuân thủ |
| dung môi dư | Tối đa 0,05% | Tiêu cực |
| Vi trùng học | ||
| Tổng số tấm | Tối đa 1000/g | tuân thủ |
| Nấm men & Nấm mốc | Tối đa 100/g | tuân thủ |
| E coli | Tiêu cực | tuân thủ |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | tuân thủ |
Ứng dụng
(1) Trong công nghiệp thực phẩm: nó có thể được sử dụng trong chế biến và pha chế nước giải khát, rượu mùi, nước ép trái cây và sản xuất kẹo, mứt, v.v. Nó cũng có tác dụng ức chế vi khuẩn và sát trùng và có thể loại bỏ tartrate trong quá trình ủ rượu.
(2) Trong ngành công nghiệp thuốc lá: dẫn xuất axit malic (chẳng hạn như este) có thể cải thiện mùi thơm của thuốc lá.
(3) Trong ngành dược phẩm: troches và xi-rô kết hợp với axit malic có hương vị trái cây và có thể tạo điều kiện thuận lợi cho họ
hấp thụ và khuếch tán trong cơ thể.
(4) Công nghiệp hóa chất hàng ngày: như một tác nhân tạo phức tốt, nó có thể được sử dụng cho công thức kem đánh răng, công thức tổng hợp gia vị, v.v.Nó cũng có thể được sử dụng như một chất khử mùi và chất tẩy rửa.Là một phụ gia thực phẩm, axit malic là một thành phần thực phẩm thiết yếu trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi. Là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn axit malic chất lượng cao.
